鸡蛋-治疗感冒偏方　　感冒是六淫之邪伤及肺卫所引起的外感疾病，俗称伤风。常见有头痛、发热、鼻塞、咳嗽、打喷咙、咽干等症状。本病四季皆有，以冬春季节较多。 　　寒感冒可选苏叶鸡蛋，如兼咳嗽则用姜葱梨鸡蛋;风热感vi宜用路边荆鸡蛋，时行感11用苦参鸡蛋汤，症状较轻的可用冰糖鸡蛋，感lI高热不退，可配合绿豆鸡蛋清方，或白芥子调鸡蛋清方外用，双于时行感冒高热不退、心下烦闷、狂言循语者，可用

 　　　　鸡蛋是在母鸡的卵巢和输卵管内形成的。卵黄的形成效程发生在卵巢内。而鸚蛋的最终形成效程发生在输卵管内。卵黄成熟后，就绒卵巢移动到输卵管，在返要，形成卯白、薄膜和卯壳。 　　输卵管的位置是在母鸚的骨盘部分·在离卵管的壁上分佈很多的腺。输卵管分31下列五今部分:漏斗口，蛋白素分协部，颈练，子宫，座。 　　卵黄高开卵巢后，落入惟卵管的漏斗口中，再由备斗

　　拔丝鸡蛋原料： 　　鸡蛋3个 　　湿淀粉3钱 　　面粉1钱 　　蛋清1个 　　大油1斤 　　植物油少许 　　芝麻少许 　　白糖一两二钱 　　拔丝鸡蛋制作方法： 　　1.将鸡蛋煮熟剥去皮，改刀成斜块(每颐切六块)。 　　2.将蛋清打在碗内，加湿淀粉、面粉搅成硬枷，用食油懈开。 　　J,炒勺内放入大油，旺火烧至七成热，将鸡蛋逐块枯糊下勺炸成金黄色捞出。 　　4.炒勺内留底油少许，加入白箱，炒至起小

所谓毛鸡蛋就是死胎蛋，也就是在孵化过程中没有孵化成小鸡的鸡蛋。造成死胎蛋的原因一般是由于孵化过程中温度、湿度没有控制好，受精蛋受病菌感染，或者是畸形胚胎造成的。如果仅是由于温度、湿度没控制好造成死胎，那样的毛鸡蛋倒是可以吃，但它的营养价值和普通鸡蛋相比没有什么区别。

西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。　　现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物

总有人说深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高，但是事实确实如此？其实这是错误的，深色常常是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。 

冬日的早上人们都多了几分懒惰，不想离开暖和的被窝，不想让自己的肌肤接触到严寒的空气，那么就让一顿温馨的早餐来赶走这股寒气吧！快来看看下边几组用鸡蛋做的早餐吧，看那款最能触动你的味蕾。 　　搭配一：五谷杂粮粥配一个荷包蛋

“假鸡蛋”新闻在近几年可谓层出不穷，但令人疑惑得是，综观这些报道总是没法给假鸡蛋勾勒出一个清晰统一的轮廓。这些事例中，鸡蛋有变成橡胶状的；有可以冻成冰的；有怎么煮都不能成型的；有打开就发现蛋黄蛋清混在一起的；类似地，还有花纹一洗就掉的鹌鹑蛋 ……大家都怀疑自己买到的这种非正常蛋就是假鸡蛋。　

乡巴佬鸡蛋原料 ：鸡蛋６个，啤酒２００ml，酱油8ml,白糖40克乡巴佬鸡蛋做法： １，鸡蛋加水加少许盐煮熟 ２，剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油 ３，煮至酒干即可乡巴佬鸡蛋：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。 

黄瓜鸡蛋煎饼：主料：黄瓜1根 ，面粉30克， 鸡蛋1个 辅料：香肠2个 调料：食盐 1勺 ，十三香 1勺 ，鸡精少许， 食用油 少许黄瓜鸡蛋煎饼的做法：1、黄瓜一根洗净备用。2、将洗净的黄瓜切成细丝备用。3、小香肠两根，切成小粒备用。4、将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。5、加入调味料和面粉。6、搅打均匀的面糊备用。7、煎锅放油，烧热放入调制好的面糊。8、一面定型后，翻面煎另一面，煎熟出锅即可食